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AZIENDA VITIVINICOLA SAN MATTEO

Cagiallo

La Vitivinicola San Matteo una piccola azienda a carattere famigliare, creata nel 1973 con l’impianto del primo vigneto su un terreno situato nei pressi della chiesetta romanica di San Matteo a Cagiallo. Nel 1976, con mezzi rudimentali, avviene la prima vinificazione, di uve esclusivamente rosse (Merlot). Nel 1987 si procede all’ampliamento della superficie vitata, con l’impianto a Chardonnay del Vigneto della Piana, successivamente ampliato con una piantagione sperimentale di Carminoir. Nel 1989 vengono sostituiti i vecchi ceppi del Vigneto Colle dei Lupi con delle viti Chardonnay-Musqu e, successivamente, con ulteriori ceppi di Carminoir.

vigneto

I proprietari, Fernando e Nicoletta Cattaneo seguono numerosi corsi di formazione a Mezzana, Beaune e, soprattutto, a Bordeaux. La cantina di vinificazione, situata in un primo tempo nei pressi della vecchia abitazione di famiglia ‘C di Mogg’ (ex-Municipio, scuola e prigione comunale), viene trasferita nel 2003 nella nuova e moderna sede ad Almatro. L’Azienda produce anche pregiati distillati di uva e di frutta.

vigneto




I vini:


Azienda Vitivinicola San Matteo

CH-6955 Cagiallo
Tel. 091 943 23 78
Fax 091 943 5 71

www.adhikara.com/vitivinicola-san-matteo
e-mail: cattaneo.family@ticino.com