Die Idee

All dies entsteht dank Nicola Pagnamentas Willen, welcher zur Entwicklung dessen beiträgt, was die erste tessiner Wirklichkeit der fast gesamten Bandbreite der Winzerkultur des Kantons darstellt.

Nach etwa einem Jahr, in dem das Projekt auf seine Realisierbarkeit geprüft worden ist, setzt Nicola Pagnamenta die Maschinerie in Gang und eröffnet am vergangenen 29. November, nach einigen bürokratischen Schwierigkeiten und Unvorhersehbarkeiten sowie viel Arbeit, die Önothek der Via Cantonale bei den Cantine Lucchini in Pregassona.



Die Philosophie

Die Grundphilosophie ist diejenige, „Önothek der Produzenten“ zu werden. In anderen Worten soll ein solider Referenzpunkt für alle Weinunternehmen entstehen, welche die Räumlichkeiten der historischen Kantine gebrauchen möchten, um die eigenen Produkte auf den Markt bringen zu können. Daher ist die Önothek natürlich auch eine Handlung und bietet den Weinliebhabern, den Touristen und der eigenen Klientel die Möglichkeit, Weine direkt vor Ort zu erstehen, zu den selben Preisen, die bei den Weinkantinen der vertretenen Produzenten abgenommen werden.



Die Aufgabe

Mit diesem Konzept soll die Önothek, der ursprünglichen Idee entsprechend, eine Tür zur Aufwertung des tessiner Territoriums und dessen Produkt schlechthin, dem Wein öffnen.

Eben genau dank der glücklichen Position der Önothek, unterstützt und gefördert von den grössten Tourismusunternehmen des Kantons, können Events und Veranstaltungen in Verbindung des önogastronomischen Umfeldes realisiert und somit, auch dank der Unterstützung der Weinproduzenten, die ganze Breite des Sektors gefördert werden.